En esta actividad, que fue organizada por la Escuela de Ingeniería en Alimentos PUCV, los y las asistentes aprendieron algunas de las técnicas utilizadas en la industria alimenticia, tales como la microfiltración, deshidratación y concentración por evaporación. ¿Cuándo?: Sábado 15 de octubre (4 bloques de 1 hora cada uno) ¿Dónde?: Escuela de Alimentos PUCV (Waddington n°716, Valparaíso) ¿Para […]
¡Experimenta en el Laboratorio abierto de la Escuela de Alimentos PUCV!
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“Biomimética, soluciones inspiradas en la naturaleza”, del Museo de Historia Natural de Valparaíso
Bajo el lema “Biomimética, soluciones inspiradas en la naturaleza”, el Museo de Historia Natural de Valparaíso trajo diversas actividades lúdicas, didácticas y educativas, vinculadas con la ciencia de la biomimética y el conocimiento de la naturaleza. Actividades: Taller “Tugar, tugar salir a buscar, biomimética en el Museo de Historia Natural” Taller “Super Bichos, biomimética del […]
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Charla “Las abejas y su importancia para el ecosistema”
La polinización de las flores es vital para nuestra alimentación y la biodiversidad. Sin embargo, las abejas -unas de las principales encargadas de realizar esta misión-, están desapareciendo, ¿Por qué ocurre esto? Esta y otras interrogantes se abordaron en la charla “Las abejas y su importancia para el ecosistema”, actividad organizada por la Coordinación de Bibliotecas […]
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Muestra audiovisual “Uso de Energías Renovables” en la Universidad de Playa Ancha
La Universidad de Playa Ancha, junto a los departamentos disciplinarios de Medio Ambiente e Industria & Economía de la Facultad de Ingeniería, invitó a visitar la muestra audiovisual “Uso de Energías Renovables“, como una herramienta de ingeniería solidaria y un juego de mesa. El objetivo de esta actividad, fue promover la toma de conciencia sobre temáticas […]
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